Resep: Pizza Mini Lezat

Pizza Mini.

Kamu dapat menyajikan Pizza Mini menggunakan 25 bahan dan dengan 20 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini

1. Persiapkan Bahan Biang;.
2. Persiapkan 1 sdm ragi instan.
3. Persiapkan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 50 ml air hangat kuku.
5. Siapkan Bahan Adonan ;.
6. Sediakan 500 gr tepung terigu protein sedang.
7. Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdm garam halus.
9. Persiapkan 100 ml minyak.
10. Sediakan 200 ml air.
11. Persiapkan 1/2 sdm cake softener.
12. Persiapkan Bahan Saus;.
13. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
14. Sediakan 1/2 sdt wijen(optional).
15. Persiapkan 1 sdm saos tomat.
16. Sediakan 1 sdt saus lada hitam.
17. Siapkan Bahan Topping;.
18. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
19. Kamu membutuhkan 1/4 sdt gula pasir.
20. Siapkan 1 sdt saus lada hitam.
21. Kamu membutuhkan 100 gr daging ayam.
22. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
23. Siapkan Bahan Topping tambahan;.
24. Siapkan 2 sdm mayonnaise.
25. Sediakan 50 gr keju cheddar.

Cara Memasak Pizza Mini

1. Cincang ayam dan daun bawang.
2. Masukkan daun bawang kedalam wajan teflon,tumis hingga wangi,masukkan ayam.yang telah dincincang tadi,aduk rata.
3. Tambahkan gula pasir,garam dan saus lada hitam,masak hingga daging ayam berubah warna dan bumbu meresap,sisihkan dulu.
4. Campur jadi satu saos tomat,gula pasir,wijen dan saos lada hitam aduk rata,sisihkan dulu.
5. Masukkan air hangat,ragi dan gula pasir kedalam gelas,tunggu hingga berbusa..
6. Siapkan tepung terigu dan gula pasir..
7. Ragi yang telah diaktifkan tadi.
8. Tambahkan air,aduk rata kemudian uleni..
9. Setelah diuleni beberapa menit adonan mulai agak kalis,tambahkan garam dan minyak,uleni lagi hingga kalis.
10. Tambahkan softener cake,uleni hingga rata.
11. Bulatkan adonan,istirahatkan selama 10 menit.
12. Setelah 10 menit adonan mulai mengembang,kempiskan adonan dengan menguleni sebentar saja..
13. Saya timbang 100 gr.
14. Bulatkan adonan,kemudian pipihkan diloyang yang telah dioles minyak..
15. Beri tusukan pada tengahnya menggunakan garpu,istirahatkan hingga mengembang.
16. Ini dia sudah mengembang ditandai dengan adonan yang terlihat gendut.
17. Beri saus.
18. Beri topping,panggang 15 menit apu kecil.
19. Setelah 15 menit keluarkan dari oven,beri taburan keju parut,masukkan lagi kedalam oven selama 5 menit menggunakan api sedang.
20. Setelah 5 menit keluarkan dari oven,beri topping mayonnaise,sajikan..