Pizza Mini.
Kamu dapat menyajikan Pizza Mini menggunakan 15 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Mini
- Sediakan 200 gr tepung pro tinggi(me,cakra).
- Persiapkan 100 gr tepung pro sedang(me,segitiga biru).
- Sediakan 35 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdm ragi instan(fermipan).
- Sediakan 1 buah kuning telur.
- Persiapkan 30 gr margarin(blue band).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan Bahan toping:.
- Siapkan Sosis ayam.
- Kamu membutuhkan Keju parut/moza.
- Siapkan potong dadu Bawang bombay.
- Persiapkan Sachet sambal saos.
- Persiapkan secukupnya Mayonaise.
- Kamu membutuhkan secukupnya Oregano.
Langkah - Langkah Memasak Pizza Mini
- Campur bahan dough kecuali margarin dan garam,uleni smp 1/2 kalis, lalu masukkan margarin dan garam uleni smp kalis elastis.
- Diamkan selama 30mnt, setelah mengembang tinju adonan lalu potong" dan timbang menurut selera (me, 30gr).
- Pipihkan adonan dgn jari tangan lalu tengahnya tusuk" pake garpu, taruh di loyang yg sudah di olesi margarin lalu lapisi dgn kertas roti.
- Beri toping saos tomat(ratakan dgn sendok) sosis ayam (di iris tipis).,keju parut/keju moza(bila ada),mayonaise, bawang bombay dan oregano. Setelah itu diamkan lagi selama 30mnt..
- Oven selama 10-12menit dgn suhu 190'c.
- Setelah matang,biarkan dingin lalu bungkus plastik biar tetap moist.