Homemade Mini Pizza.
Kamu dapat menyajikan Homemade Mini Pizza menggunakan 10 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Homemade Mini Pizza
- Persiapkan 300 gr tepung protein tinggi.
- Persiapkan 8 gr ragi instant.
- Persiapkan 1 SDM gula pasir.
- Kamu membutuhkan 150 ml cairan hangat (saya mixed setengah air dan susu cair).
- Sediakan 35 ml minyak zaitun.
- Persiapkan 1 SDT garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan TOPPING (suka suka):.
- Persiapkan Pure tomat, saus tomat, sosis, jamur champignon.
- Persiapkan Keju mozzarela, smocked beef, basil, oregano.
Cara Memasak Homemade Mini Pizza
- Campurkan ragi, gula dengan 2 SDM air hangat (ambil dari 150 ml bagian cairan), aduk rata, diamkan 5-10 menit sampai berbusa..
- Campur tepung dan larutan ragi, aduk rata, tambahkan garam, telur, dan air hangat. Uleni..
- Tambahkan minyak zaitun, uleni kembali sampai kalis dan elastis. Tutup wadah. Diamkan selama hampir 1 jam menit.
- Buat bulatan maaing masing 68 gram. Giling tipis adonan. Taruh dan rapihkan di loyang pizza, taruh topping, taburi oregano dan basil. Diamkan 10 menit..
- Panggang sekitar 15 menit dengan api atas bawah suhu 200 delci (sesuaikan dengan masing masing oven). Sajikan..