Pizza Teflon Thin Crust.
Kamu dapat menyajikan Pizza Teflon Thin Crust menggunakan 16 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pizza Teflon Thin Crust
- Kamu membutuhkan 200 gr Tepung Protein Tinggi.
- Persiapkan 1 Telur.
- Persiapkan 2 sdm Margarin Cair.
- Persiapkan 1 sdt Ragi Instan.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 70 ml Air Hangat.
- Siapkan Topping:.
- Persiapkan 1 potong bagian Keju Mozarella (parut).
- Sediakan 1 poton.
- Persiapkan 2 buah Jamur.
- Sediakan 1/4 bagian Bawang Bombay.
- Sediakan 1/2 sdt Oregano kering.
- Sediakan Saus:.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Saus Spaghetti Bolognese.
- Sediakan 2 sdm Saus Tomat botolan.
Cara Memasak Pizza Teflon Thin Crust
- Siapkan semua bahan²nya terlebih dahulu.
- Campurkan semua bahan (ragi yg saya pakai yg tanpa dilarutkan). Lalu uleni sebentar saja hingga adonan tercampur rata dan kalis..
- Setelah kalis, bulatkan, lalu sisihkan. Simpan dalam wadah, tutup dgn kain bersih atau cling wrap selama 1 jam. Lalu kempiskan..
- Setelah itu bagi menjadi dua bagian. Tutup lagi dgn kain (krn saya sambil bikin saus dan masak topping nya, jadi adonan didiamkan lagi)..
- Iris tipis bahan² topping. Lalu tumis dgn margarin, tambahkan merica..
- Lalu untuk sausnya, campurkan saus spaghetti instan dgn saus tomat..
- Saatnya dimasak. Oleskan tipis² margarin, ambil 1 bagian adonan dan pipihkan selebar teflon. Lalu tusuk² permukaan dgn garpu. Nyalakan api kompor terkecil (bukan yg tengahnya saja yg menyala ya).
- Tunggu sampai kira² base pizza agak mengering (kurleb 3-4 menit), tuang dan ratakan saus tomat, beri topping dan taburkan oregano kering. Tutup kembali teflon hingga base benar² kering/matang, sesekali cek base nya takutnya over cooked. (kurleb 7 menit sudah matang).
- Angkat pizza dari teflon, letakkan di talenan, potong sesuai selera. Daann... Jadi deh pizza thin crust nya.